爱游戏公司在哪里肉类工业中微生物培养物的生产

肉类发酵剂用于制作干燥的发酵产品，如意大利腊肠、意大利香肠、意大利香肠和干火腿。乳酸菌会产生产品的风味和颜色。此外，各种各样的模具被用来使香肠表面成熟，保持产品的自然质量，并控制风味的发展。